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Reconstitution d'une Journée 3

Reconstitution d'une Journée 3

  • Vous avez vu lors des deux journées passées, que les fruits suivaient étaient orientés vers des destinations différentes selon leurs qualités.

Mais nous allons voir maintenant: L'Autoclave                                                      

 

 

  Pourquoi utilisaient- ils des autoclaves?

Pour la même raison que de nos jours lorsque l'on fait des conserves alimentaires. Ce modèle permettait la stérilisation d'environ un millier de bocaux. Dans lesquels ilsmettaient des fruits au sirop.

Voici donc le type d'étiquettes qui se trouvaient employées au temps de la Conserverie

Etiquette pour les Conserves Alimentaires du Moulin de Prey 

Etiquettes du Moulin de Prey pour les conserves

Si vous voulez savoir ce qu'est le panier au près de l'autoclave, cliquezProserpinus proserpina Sphinx de l'Epilobe, ou Sphinx de l'Oenothère. Espèce Protégée. sur le papillon.